KOOKLES SNIJTECHNIEKEN (Antwerpen)

  • Groepsles
  • Privéles
donderdag 21 september 2017 (19:00-22:00) - 1 lesdag

Beschrijving

Goede snijtechnieken kunnen je kooktijd halveren, het maakt koken veiliger en ziet er nog indrukwekkend uit ook! Naast de juiste basistechnieken zijn er ook zoveel andere technieken (roll cut, chiffonade, supreme,...) om meer variatie in je gerechten te brengen. Vandaar: een gezellige cursus snijtechnieken. Annelies toont basissnijtechnieken, laat jullie deze oefenen, geeft feedback terwijl de groenten gesneden worden en maakt er daarna een lekkere maaltijd van die we samen verorberen. Een leuke manier om leren en genieten te combineren.

Je krijgt een kookles, een lekkere veggie maaltijd, copies van de recepten en een vers gemaakte groentebouillon om mee naar huis te nemen. Het enige wat je moet meebrengen is je eigen mes (liefst een groot mes), snijplank, aardappelschiller en een pot (bokaal) van ongeveer een liter om je bouillon mee naar huis te nemen.

€ 35

Nodig je vrienden uit

Annelies Van Den Bleeken
21/09/2017 (1 lesdag)
19:00-22:00
Geen ervaring vereist
18 - 99

Nieuwsbrief

  • Mis geen enkele promotie aanbieding
  • Overzicht van de 'niet te missen' cursussen en workshops