CREATIEF KOKEN (Villers-devant-Orval)

  • Groepsles
  • Privéles
woensdag 03 januari 2018 (00:00-00:00) - 5 lesdagen

Beschrijving

Basiskookworkshop. 
Veel mensen eten te veel suiker, vet, vlees en te weinig granen, groenten, fruit.  
Leer hoe je je voedingsgewoonten stap voor stap kunt veranderen en hoe je je kookstijl kunt laten evolueren naar een meer natuurlijke, evenwichtige keuken. Maak kennis met een creatieve natuurvoedingskeuken.
In theoretische voedingslessen krijg je informatie over diverse producten, hun voedingswaarde, energetische eigenschappen, basis- begrippen en -principes van het koken, het gebruik van diverse voedingsmiddelen, de betekenis ervan in ons dagelijks voedingspatroon, de invloed op ons organisme, ...
Demonstratie- en praktijklessen bieden de mogelijkheid om diverse kookstijlen en snijtechnieken te bekijken en zelf in te oefenen. Ze geven je meteen de gelegenheid om nieuwe smaken te ontdekken. Individueel of in kleine groepjes ga je aan de slag met een bepaalde opdracht. Zo leer je je kooktechnieken en -vaardigheden ontwikkelen, praktisch werken en je eigen creativiteit ontplooien.
In de zomerworkshop bereiden we erfrissende zomergerechten, meeneemhapjes voor lunchbox en pick-nick, 'dorstlessers' en kleurige salades. Met wilde kruiden geven we een originele toets aan onze creaties en als tussendoortje of dessert verwennen we onszelf met een romige 'milk'shake of een luchtige vruchtenmousse of...

€ 390

Nodig je vrienden uit

Katrien Cocquyt
Van 03/01/2018 tot
en met 07/01/2018
(5 lesdagen)
00:00-00:00
Geen ervaring vereist
18 - 99

Nieuwsbrief

  • Mis geen enkele promotie aanbieding
  • Overzicht van de 'niet te missen' cursussen en workshops