Koken met de seizoenen: winter (Jabbeke)

  • Groepsles
  • Privéles
zaterdag 04 december 2021 (10:00-14:00) - 3 lesdagen

Beschrijving

Koken volgens het ritme van de seizoenen

Eten wat het seizoen biedt, de beste manier om jezelf, je lichaam en je hormonen in hun natuurlijke flow te brengen en te houden.

Weet je nog als kind

Na de lange koude winter keek je uit naar de eerste sappige en zoete tomaten. Het seizoen om volop te genieten, want al het lekkere fruit was aangebroken. Om dan weer op het einde van de zomer te verlangen naar de eerste spruitjes en kolen, de typische wintergroenten. Je wist van niet beter en het was goed zo.

Tegenwoordig kan je het ganse jaar door alles eten waar je zin in hebt. Groeit het niet hier, dan ga je het gewoon halen in een ander land.
Waarom moeilijk doen als het makkelijk kan? Waarom je iets ontzeggen als je het zo makkelijk kan krijgen?

Maar wist je dat elk seizoen je biedt wat je op dat moment nodig hebt: elke groente, elk fruit heeft zijn seizoen waarin zijn smaak opperbest is, zijn energie op zijn maximum is en zijn kleur het meeste schittert. En je lichaam profiteert er in het desbetreffende seizoen optimaal van.

Maar wat je misschien vergeet, is dat ook je hormonen meestromen met de seizoenen.

Zo is insuline, het hormoon dat je bloedsuiker reguleert, het hoogst in de late herfst, begin de winter en op zijn laagst in de late lente, begin de zomer. Dit op voorwaarde dat je eet wat het seizoen je biedt. Zoniet, raakt je insuline helemaal in de war met alle gevolgen van dien.

Leven volgens het ritme van de seizoenen brengt niet alleen jezelf maar ook je lichaam en je hormonen in hun natuurlijke flow.
Zeker in een fase waarin je hormonen extra in de war zijn zoals in de menopauze, een reden te meer om er extra rekening mee te houden.

En wist je dat koken voor jezelf de eerste manier is om jezelf graag te zien?

Sabine Martens Sabine Martens Brugge

Nodig je vrienden uit

Van 04/12/2021 tot
en met 18/12/2021
(3 lesdagen)
10:00-14:00
Ervaring vereist
0 - 99
Toon contact informatie

Gelijkaardige Activators

  • myrthe wallaert myrthe wallaert Erpe-Mere
  • Hilde De Houwer Hilde De Houwer Herk de stad
  • Tantra Healing Tantra Healing Dessel

Andere geïnteresseerden bekeken ook:

De Levensboom-Olen

activiteit

Oorkaars behandeling Het gebruik van oorkaarsen vindt zijn oorsprong bij de Hopi indianen. Het geeft een zuivering van de geest en het …

De Levensboom-Olen

Wekelijks op woensdag (00:00-00:00)

2250 olen

€ 50
Gezondheidscentrum Gennesareth

activiteit

Namasté, Bent u op zoek naar innerlijke rust en wilt u graag op een zachte manier weer in beweging komen zonder daarvoor uw …

Gezondheidscentrum Gennesareth

Wekelijks op dinsdag (20:00-21:15)

2900 Schoten

€ 15
De Levensboom-Olen

activiteit

De Foundation Class kan live of online doorgaan, naargelang de mogelijkheden op dat moment, raadpleeg onze site. Heb je gemerkt dat deze …

De Levensboom-Olen

05/03 (09:30-17:30) - 4 lesdagen

2250 olen

€ 1.400