Koken met de seizoenen: nazomer (Jabbeke)

  • Groepsles
  • Privéles
zaterdag 21 augustus 2021 (10:00-14:00) - 3 lesdagen

Beschrijving

Koken volgens het ritme van de seizoenen

Eten wat het seizoen biedt, de beste manier om jezelf, je lichaam en je hormonen in hun natuurlijke flow te brengen en te houden.

Weet je nog als kind

Na de lange koude winter keek je uit naar de eerste sappige en zoete tomaten. Het seizoen om volop te genieten, want al het lekkere fruit was aangebroken. Om dan weer op het einde van de zomer te verlangen naar de eerste spruitjes en kolen, de typische wintergroenten. Je wist van niet beter en het was goed zo.

Tegenwoordig kan je het ganse jaar door alles eten waar je zin in hebt. Groeit het niet hier, dan ga je het gewoon halen in een ander land.
Waarom moeilijk doen als het makkelijk kan? Waarom je iets ontzeggen als je het zo makkelijk kan krijgen?

Maar wist je dat elk seizoen je biedt wat je op dat moment nodig hebt: elke groente, elk fruit heeft zijn seizoen waarin zijn smaak opperbest is, zijn energie op zijn maximum is en zijn kleur het meeste schittert. En je lichaam profiteert er in het desbetreffende seizoen optimaal van.

Maar wat je misschien vergeet, is dat ook je hormonen meestromen met de seizoenen.

Zo is insuline, het hormoon dat je bloedsuiker reguleert, het hoogst in de late herfst, begin de winter en op zijn laagst in de late lente, begin de zomer. Dit op voorwaarde dat je eet wat het seizoen je biedt. Zoniet, raakt je insuline helemaal in de war met alle gevolgen van dien.

Leven volgens het ritme van de seizoenen brengt niet alleen jezelf maar ook je lichaam en je hormonen in hun natuurlijke flow.
Zeker in een fase waarin je hormonen extra in de war zijn zoals in de menopauze, een reden te meer om er extra rekening mee te houden.

En wist je dat koken voor jezelf de eerste manier is om jezelf graag te zien?

Sabine Martens Sabine Martens Brugge

Nodig je vrienden uit

Van 21/08/2021 tot
en met 04/09/2021
(3 lesdagen)
10:00-14:00
Ervaring vereist
0 - 99
Toon contact informatie

Gelijkaardige Activators

  • Inpulsing lichaamsgerichte psychotherapie Inpulsing lichaamsgerichte psychotherapie Temse
  • Instituut voor Duurzaam Werken vzw Instituut voor Duurzaam Werken vzw Aalst
  • Kuddebeest Coaching Kuddebeest Coaching Kapelle-op-den-Bos

Andere geïnteresseerden bekeken ook:

De Levensboom-Olen

activiteit

Voetreflexologie behandeling Wat is voetreflexologie of voetmassage  De voet is als een spiegel van de volledige mens. …

De Levensboom-Olen

Wekelijks op donderdag (00:00-00:00)

2250 olen

€ 50
Thuis in Jezelf

activiteit

Heb je last van stress, blokkades of opgehoopte spanning in je lichaam of geest? Zoek je een originele manier om je te ontspannen en weer …

Thuis in Jezelf

Wekelijks op vrijdag (11:00-22:00)

2560 Nijlen

€ 65
Innerpeace-jv

activiteit

Bij een hoofdbehandeling worden 32 punten op je hoofd systematisch zachtjes aangeraakt waardoor je in een diepe ontspanning geraakt. Je …

Innerpeace-jv

Wekelijks op zaterdag (10:00-16:00)

9120 Beveren

€ 60