Ontgiften

Ontgiften, elk jaar na de feestdagen lees je er weer hele dossiers over in populaire damesbladen. Maar wat is ontgiften nu eigenlijk en is het verstandig om op eigen houtje te gaan detoxen met behulp van een paar tips uit een lifestyle magazine?

Wat is ontgiften?

Ontgiften is het ontdoen van alles wat ballast is in je lichaam. Het is voor iedereen persoonlijk naargelang de constitutie van die persoon. Mensen met een zwak zenuwstelsel bijvoorbeeld kiezen beter voor gekookte groenten en granen dan rauwe groenten- en fruitsappen. Ook ons Belgische klimaat leent zich iets minder goed voor raw detoxen dus een grondig overleg met een therapeut is raadzaam. Een methode die in dit klimaat zeker heilzaam is, is macrobiotiek. Macrobiotiek houdt rekening met yin en yang en de manier waarop de verschillende energieën zich tot elkaar verhouden. Een ontgiftingsprogramma op basis van macrobiotiek zal bijgevolg niet alleen gericht zijn op het teveel afvoeren en het sterker maken van de zwakke punten van een persoon, maar zal ook rekening houden met de haalbaarheidsfactor voor de persoon in kwestie.

Wanneer doe je het?

Ontgiften doe je bij voorkeur bij de wisseling van seizoenen, bij voorkeur in de lente en in de herfst. In de herfst kan je een kuur doen om je lichaam voor te bereiden op de winter. In de lente doe je een kuur om de zwaarte van de winter achter je te laten en je ‘reserves’ op te lossen.

Hoe doe je het?

Het belangrijkste is dat ontgiften comfortabel aanvoelt voor de persoon die het volgt en hij/zij de kuur zonder al te veel moeite kan volhouden.

De volgende basisregels zorgen er niet alleen voor dat je in een mum van tijd een pak afvalstoffen elimineert maar zijn tevens richtlijnen voor een gezonder en evenwichtiger voedingspatroon in de toekomst.
- Verminder de consumptie van brood. Kies in plaats daarvan ‘s morgens voor haverpap en ’s middags voor een pasta- of rijstsalade.
- Eet bij voorkeur gefermenteerde producten zoals pickles, misosoep en zuurkool. Deze producten ondersteunen de darmen en laten ons eten makkelijker verteren.
- Drink voldoende water, afgewisseld met misosoep of bancha thee.
- Vervang zoete vieruurtjes zoals koekjes door een stukje fruit of een puddinkje zonder toegevoegde suikers.
- Schrap zoveel mogelijk snelle suikers en commerciële vetten (bv. mayonaise, choco, …) van het menu.
- Doe minstens tweemaal per week een uurtje aan lichaamsbeweging
- Beperk je vleesconsumptie en als je toch vlees eet, kies dan voor biologisch vlees.
- Eet traag en kauw voldoende.
- Leg af en toe een warmwaterkruik tegen je lever of op je zonnevlecht teneinde die streek goed te laten doorbloeden en afvalstoffen sneller te elimineren.
- Met een warm voetbad laat je warmte naar je blaas en nieren stromen wat helpt bij het afvoeren van afvalstoffen, en door te scrubben, zet je je poriën open waardoor je lichaam ook op die manier kan detoxen.

Meer weten?

Volg zelf een cursus of workshop rond ontgiften. Met dank aan Carine Vanhalst, docente derde jaar Voeding en Vitaliteit bij het Oost West Centrum in Antwerpen en medewerker van hun ontgiftingsweken in Orval.