Illie Mangaro

“Illie Mangaro - Puur, Gezond, Werelds”
  • Groepsles
  • Privéles
mindful eten, persoonlijke ontwikkeling, bewustzijn, gezonde voeding, kookworkshop, food lodge, huur van ruimte, huur van zaal, catering, yoga & brunch, yoga, nia-dans, mindfulness, meditatie
mindful eten persoonlijke ontwikkeling bewustzijn gezonde voeding kookworkshop
  • mindful eten
  • persoonlijke ontwikkeling
  • bewustzijn
  • gezonde voeding
  • kookworkshop
"Puur, gezond, werelds". Of hoe met toewijding, passie en de gepaste kruiden de wereld (h)eerlijk op je bord gebracht wordt.

Gegroeid als catering service staat Illie Mangaro al jaren in voor het opsmukken en ver-heerlijk-en van jouw feestjes, meetings, bedrijfsevenementen,... en sinds kort heeft Illie's rode pepertje ook een voet aan de grond! In de trendy food lodge op Dok Noord is er ruimte voor kookworkshops, mindful evenementen en het organiseren van eigen events, meetings, workshops, privé-feestjes... Laat je inspiratie gerust de vrije loop gaan!

Om Illie Mangaro's keuken en concept te beschrijven begin je het best bij Ilse Cuvelier, hart en ziel van Illie Mangaro. Illie Mangaro's keuken vertelt het verhaal van Ilse's reizen, haar impressies en de culturen die ze zich onderweg eigen maakte. Fusion-recepten met de nadruk op Thaise, Marokkaanse en Italiaanse smaken. Elk gerecht is een weldoordachte mix van authentieke ingrediënten uit de verschillende wereldkeukens met een hedendaagse en eigen toets. Dol op de fantastische variëteit aan geuren en kleuren die natuurlijke specerijen ons biedt, kruidt Ilse haar gerechten en nodigt ze je uit op een smaakvolle wereldreis. Met overtuiging kiest Ilse steevast voor pure en, zoveel mogelijk, biologische ingrediënten. Onder het motto "Let your food be your medicine" verschijnen een overvloed aan groenten, superfoods, helende kruiden... op je bord. Illie Mangaro's keuken is rijk aan smaken en textuur, down to earth en gezond.

Om steeds origineel uit de hoek te komen, een grote variëteit aan smaken te kunnen aanbieden en de wereldkeuken op de meest authentieke manier aan tafel te kunnen brengen, werkt Illie Mangaro samen met verschillende guest chefs met verschillende achtergronden. Ilse kiest zelf de chefs die Illie Mangaro's internationale kookpotten laten borrelen. Kwaliteit, fun en fusion staan steeds centraal.

Spring je daarentegen graag zelf eens achter het fornuis? Met een glimlach ontvangen Ilse en haar team je voor een heerlijke kookworkshop geïnspireerd door de Thaise, Marokkaanse of Italiaanse keuken. Illie Mangaro's reizen zijn nog lang niet voorbij, dus houd jullie klaar voor nieuwe, wereldse workshops!

"Een gezonde geest in een gezond lichaam", daar bouwt Illie Mangaro graag aan mee. Zo is er elke derde zondag van de maand een heerlijke Yoga & Brunch in samenwerking met de Gentse yogastudio Yoganic Moves. Graag biedt Illie Mangaro haar ruimte aan voor nog meer bewuste initiatieven!

Illie Mangaro's gloednieuwe en trendy food lodge is de perfecte plaats voor het organiseren van eigen evenementen en initiatieven. Bedrijfsmeeting, workshops, team buildings, privé feestjes,... De food lodge is een stijlvolle loft met een ruime benedenverdieping en gezellige mezzanine (max. 30pers.). Natuurlijke elementen en de authentieke stijl van het industriële pand ontmoeten elkaar met smaak en vormen een modieus geheel geschikt voor zowel privé als professionele initiatieven. Met een oppervlakte van 200 vierkante meter kan Illie Mangaro maximum een hondertal personen ontvangen.

Kom gerust eens langs in onze food lodge in het Gentse Dok Noord en open de deuren naar wereldsmaken, gezellig tafelen of even gezond en bewust bij jezelf komen.
Illie Mangaro, where food lovers meet.
Illie Mangaro's keuken vertelt het verhaal van de reizen die Ilse, hart en ziel van Illie Mangaro, maakt. Haar impressies en de culturen die ze onderweg leerde kennen, worden vertaald in heerlijke fusion-recepten. Denk aan zoetzuur Thais, pittig Marokkaans, appetijtelijk Italiaans... smaken, kruiden en inspiratie genoeg! Elk gerecht is een weldoordachte mix van traditionele recepten uit de verschillende wereldkeukens met een hedendaagse en eigen toets. Ilse's keuken is rijk aan smaken en textuur, down to earth en gezond.
Illie Mangaro kookt ook graag met vrienden, guest chefs uit alle hoeken van de wereld komen regelmatig meekoken. Authenticiteit, een originele, personal touch en fun food gegarandeerd!
Cursussen, workshops, opleidingen Startdatum Lesdagen Prijs
Lezing Sandra Bekkari (Gent) 25 januari '18 1 dag € 55

Nieuwsbrief

  • Mis geen enkele promotie aanbieding
  • Overzicht van de 'niet te missen' cursussen en workshops